ハーブとアロマ

フトモモ科・半耐寒性常緑低木


●別名・・・・・・・・・・・コバノブラツノキ
●草丈・・・・・・・・・・・５〜７ｍ



【特徴】

メディカルティーツリーとも呼ばれ、エッセンシャルオイルで有名な植物。
春に白い花を咲かせます。
葉をこすると、さわやかな柑橘系の香りがし、涼しげな葉は寄せ植えのメインにもオススメ。
また、生命力が強い木で、伐採してもすぐにまた大きくなります。



【育て方】

水枯れには大変弱く、鉢栽培では水が枯れると葉がちりちりになりますから、保水力のよい用土を用いて決して水枯れは起こさないように管理することが必要です。



【利用法】

たくさんの白い小さな花とその早い成長で、ハーブガーデンのシンボルツリーとなります。
ドライフラーにして、お部屋の殺菌と香りを楽しんでみてください。
布袋に詰めてタンスや下駄箱などに入れるなどして楽しめます。
ドライの葉をハーブティーにして飲めば、口内炎や咳などを抑える効果があります。

シソ科・常緑小低木




●別名・・・・・・・・・・・・・ガーデンタイム・タチジャコウソウ
●草丈・・・・・・・・・・・・・２０〜４０ｃｍ



【特徴】

小さな花と葉が可憐で、強い香りを持つハーブです。
直立型と葡萄性、２つのタイプがありますが、一般的にタイムといえば直立型のコモンタイムをさします。
消化促進・強壮・防腐殺菌作用などに優れ、ヨーロッパでは古くから様々な用途で利用されています。



【育て方】

日当たりのよい乾燥した場所と、水はけのよい土を好みます。
もともと岩山に自生している植物なので、乾燥や寒さには強いのですが、高温多湿はとても苦手です。
乾燥気味に管理しながら密生した部分は常に間引いて、風通しよく保ちます。
コンテナ植えの場合は、底に鉢底石などを多めに敷いて、水はけをよくしましょう。
春か秋に種まき・挿し木・株分けで殖やします。



【利用法】

葉や茎をパセリやベイリーフと一緒にブーケがるににして煮込み料理に入れたり、肉や魚料理の臭み消しに使います。
ハーブティーは元気を回復し、入浴剤として使うと筋肉痛を和らげます。