
キク科・1年草
●別名・・・・・・・・・・・・カミツレ
●草丈・・・・・・・・・・・・15〜50cm
【特徴】
中心を突き出すように咲く花が特徴的です。
花つきがよく、丈夫で放置していてもよく育ちます。
開花後2〜3日のうちに花だけを手で摘み取ってハーブティーに利用します。
子宮収縮作用があるので、妊娠中の方は飲用をさけましょう。
【育て方】
日当たりのよい場所と水はけのよい土を好み、土質は選ばずに育ちます。
こぼれ種で自然と増えていくほど生育旺盛で初心者向け。
春先には新芽、つぼみなどにアブラ虫が付くことが多いので、花をハーブティーに利用したい時は、牛乳などをスプレーすると、アブラムシの駆除に効果があります。
【利用法】
生の花を利用するハーブティーは金色で香り高く、風邪や不眠、リラックスや美容によい飲み物として有名です。
花はクッキーに混ぜ込んだり、入浴剤にも最適で、浸出液は化粧水やリンスとしても利用できます。

